家常烤箱烤红鲷鱼

家常烤箱烤红鲷鱼，香气扑鼻，外酥里嫩，简单易做！ 红鲷鱼，肉质鲜美，营养丰富，烤后外香里嫩，香气四溢。使用烤箱制作，不仅操作简便，还能均匀加热，让每一口都充满惊喜。

步骤1

准备好食材并处理干净。

步骤2

在鱼身上划几刀，方便入味。然后，里外都抹点料酒，再撒上盐和胡椒粉，腌制个10分钟左右。用厨房纸巾吸干水分。

步骤3

烤箱预热到180℃。同时，拿个烤盘铺上油纸，然后把鱼放在烤网上，正反面都刷点橄榄油。

步骤4

鱼尾部分用锡纸包一下。

步骤5

把鱼放进预热好的烤箱，放在下层，这样汁水不会流到烤箱里。

步骤6

烤个20分钟左右（根据鱼的大小调整时间），直到鱼皮金黄酥脆，鱼肉熟透就可以了

步骤7

5，出炉后撒点黑胡椒椒盐粉，香气四溢，鱼肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，特别好吃！

家常烤箱烤红鲷鱼的烹饪技巧

1，烤的时间别太长，不然鱼肉容易变老。 2，调料可以根据自己的口味增减，简单调整一下就是自己的特色口味啦！