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回锅肉
步骤1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用步骤2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷...
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麻辣香锅
麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,...
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川味家常菜~麻婆豆腐
步骤1豆腐切一厘米见方的小块。步骤2肉末剁好。步骤3花椒和麻椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔...
鸡胗
酸豆角
香辣酸豆角爆炒鸡胗
1.鸡胗洗净后,切小块用食盐白酒腌制。2.青红椒切粒,生姜蒜头切碎,酸豆角切小段。3.坐锅烧干水份,下...
香葱
芋头
翻砂香芋
香芋,香葱2.香芋切成小片,香葱切断3.先干锅炒香葱,请勿拍砖锅是生锈,他很少做饭,谢谢!4.然后放油...
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