美食菜谱_第10页_美食U - 美食菜谱社区

猪蹄

潮汕卤猪蹄

步骤1水煮沸后放入：猪蹄，葱，姜，料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖，下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄...

肋排

无锡糖醋排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜，充分体现了无锡菜肴的基本风味特征...

豆腐

打工人的健康餐，多吃一点蛋白质含量高的食物吧！今天做一个番茄沙司版的糖醋老豆腐！老豆腐能够改善...

金鲳鱼郫县豆瓣酱

今次用的是金鲳鱼，这种做法，同样适用于黄鱼，平鱼等鱼类。选的鱼，最好不要太大，以8两至1斤左右为宜...

肥肉鱼头红尖椒

剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间...

鱼头

步骤1鱼头处理干净沥干水分放入盆中，加点料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟左右步骤2把姜片和葱白段垫在盘...

鹌鹑蛋鸭掌田螺

田螺鸭脚煲的做法步骤1鸭脚，油豆腐，酸笋，田螺，田螺已经把尾巴钳掉了。步骤2芋头去皮切条状，不要切...

小龙虾小葱姜

印象很深刻的小龙虾，应该要数广州白云区一家专门做小龙虾的餐厅——探虾，是一个姐妹带我去的，那里的...

鸡腿美人椒腐乳

步骤1准备好所有食材。步骤2腐乳用勺子碾压成泥。步骤3加入黄酒、蚝油、生抽、糖、白胡椒粉、淀粉、盐、...

五花肉冬笋

东坡肉属浙菜菜系,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口, 冬笋能帮助消化和排泄起到减肥预...