主料：鸡蛋3个 玉米油10克 低筋面粉35克 玉米淀粉4克 牛奶35克 细砂糖30克 柠檬汁2克 沙拉酱适量 肉松海苔适量
步骤1
牛奶与玉米油混合，充分乳化
步骤2
筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
步骤3
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入面糊中拌匀
步骤4
很丝滑
步骤5
蛋清分三次加入砂糖打至干性发泡
步骤6
三分之一蛋清加入蛋黄糊中拌匀
步骤7
把蛋黄糊加入到剩余的蛋清中拌匀
步骤8
面糊装入裱花袋，挤出圆形，烤箱150预热烤30分钟
步骤9
烤好拿出放凉
步骤10
准备肉松海苔
步骤11
拿一个蛋糕挤上沙拉酱抹开
步骤12
与另外一个蛋糕粘一起
步骤13
表面挤上沙拉酱抹开
步骤14
整个表面裹上肉松海苔即可
©本菜谱的做法由 guanminjing 2024-06-11 编写，未经授权不得转载！
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