迷你山芋(红薯)圆子

山芋就是红薯,又俗称地瓜,是冬季里的美味,烤着吃,煮粥吃都是极美味。油炸红薯圆子,出锅焦香,口感软糯,细嚼甜蜜,也是儿时难忘的过年美味。此方是从母亲那学来的,不同...

焖「山西扣碗系列」

平定焖,是我们山西阳泉的一道家乡菜,是平定名宴“三八席”压桌菜里,最具特色的“四荤”之一。 先说说“三八席”吧。三八席,历史悠久,古今驰名。千年以来,久传不败。...

红薯大米饼

超简单的家常快手饼!红薯的自然甜香融入大米粉,不用复杂步骤,新手也能一次成功,当早餐或加餐都合适~特别适合需要戒麸质的朋友。

烤地瓜

烤地瓜,又称烤红薯、烤番薯,是以红薯、返蜜薯等为主料的传统烤制食品,起源于山东平阴地区,相传清乾隆帝曾因食用后缓解便秘赐名“土人参” [1]。其外皮焦香,内瓤金黄软糯...

红薯烧肉

步骤1五花肉切丁,放锅中煎至表面金黄步骤2煎好的五花肉加入生抽老抽白糖调味步骤3加入葱姜蒜,红梅黄酒料酒调味去腥增香步骤4加入适量清水炖煮片刻步骤5加入红薯块煮熟即可步...

芝士红薯

非常简单,不用油炸更健康步骤1将蒸好的红薯压成泥,加入白砂糖,加入糯米粉揉成团,大概分成四份步骤2中间包芝士碎,捏紧步骤3沾水,沾白芝麻步骤4放入碗内,表面喷油,烤箱...