瘦肉 青椒 胡萝卜 鱼香肉丝 步骤1肉切丝,放入糖、盐、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟步骤2胡萝卜、青椒、木耳切丝步骤3生抽、料酒、醋、淀粉、糖加水调汁步骤4葱姜蒜切末步骤5坐锅热油,将肉丝放入锅中翻...
青椒 豆腐 小米辣 香煎豆腐块 步骤1豆腐切块用厨房纸吸下水分(400g左右的豆腐)步骤2调料汁: 2勺生抽 1勺姜汁水 少许白糖 胡椒粉 兑2勺水搅拌备用。 辣椒切碎,大蒜切片备用(吃不了辣的可以换成不...
青椒 洋葱 鱼肚 爆炒鱼肚 步骤1冰鲜鱼肚,洗净备用步骤2配菜切片步骤3鱼肚下锅焯水,加入姜片,料酒去腥,焯水后捞出备用步骤4起锅烧油,下姜片,洋葱片爆香步骤5再放入青红椒片,翻炒1分钟步骤6放入鱼...
梅花肉 青椒 菠萝 菠萝咕咾肉 家人喜欢吃的菠萝咕咾肉,酸酸甜甜,很开胃,很适合夏天没胃口吃。步骤1准备好食材:梅花肉切成小块,菠萝切块放入盐水浸泡,青椒切菱形块。步骤2梅花肉碗里加入少许食盐,一...
鸡肉 青椒 土豆 柱侯酱焖鸡块儿 大盘鸡是我家孩子经常点名的一道菜,简单又下饭。这次用的是李锦记柱侯酱,专业烹饪肉类的一款酱料,味道调和,咸甜适中。用来焖鸡块儿,真的是一酱成菜,超简单。步骤1准备材...
甲鱼 紫苏 青椒 青椒焖甲鱼 六一儿童节家里来客人了,有老人,小朋友,做个焖甲鱼,清盘了。步骤1甲鱼洗干净,沥干水,不用焯水。步骤2姜切片,大蒜头切成两半,青椒切圈圈,紫苏叶洗干净。步骤3热锅放油...