花生焖猪蹄

主料:猪蹄2个 花生米200克
调料:葱白2段 八角2个 香叶3片 桂皮1块 生姜1块 盐5克 冰糖2勺 料酒1+1大勺 生抽4勺 老抽2勺 热水适量

步骤1

准备食材,花生提前浸泡4小时以上,方便煮熟,猪蹄洗干净切大块

花生焖猪蹄

步骤2

猪蹄冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥

花生焖猪蹄

步骤3

猪蹄洗净放高压锅,加入葱姜八角桂皮香叶,加入花生,生抽老抽白糖调味

花生焖猪蹄

步骤4

加入适量开水,高压锅炖煮30分钟至猪蹄软烂

花生焖猪蹄

步骤5

转炒锅大火收汁

花生焖猪蹄

步骤6

营养美味的花生焖猪蹄做好了

花生焖猪蹄

©本菜谱的做法由 晓筱家 2024-09-24 编写,未经授权不得转载!
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