5、鱼
鱼类营养丰富,含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管益处多多,且能提高身体抵抗力,增强体质。经常吃鱼的沿海居民普遍长寿,这就是鱼肉功效的体现。每周吃3顿鱼或每天吃30克鱼肉,能够使患中风风险降低50%。
6、大枣
营养丰富,含有较多的糖、维生素和矿物质,能预防胆结石,降低体内胆固醇水平,降低血脂和血压,保肝护肝,防治营养不良、便秘和心血管疾病。大枣还有很强的抗氧化、抗自由基的功效,能预防癌症、对抗衰老。大枣生吃最有营养,每天5~8枚即可。吃枣后不要马上吃海鲜、奶制品等高蛋白食品,以免妨碍蛋白质的吸收。
7、白萝卜
白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
8、红薯
红薯被称为菜篮子里的“冠军菜”。红薯本身含有丰富的营养物质,秋冬吃红薯,能够清理血液垃圾,强健脾胃! 红薯中含有丰富的胡萝卜素,这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说,适量多吃一些红薯,是一种非常健康的做法。
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