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步骤1低筋粉+淀粉混合均匀 牛奶+淡奶油+盐+白糖倒到锅中加热，加热到微微冒泡关火，趁热倒到低筋粉中搅拌均匀 鸡蛋和全蛋加入面糊中拌匀备用步骤2打发蛋白分3次加入白糖和淀...

宝子们，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼超绝！准备鲍鱼、粉丝、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、盐、食用油。粉丝泡软后铺在盘底，鲍鱼改刀。热锅倒油，放入蒜蓉炒香，加生抽、蚝油、盐调味。将炒好...

步骤1土豆去皮，切块，隔水蒸步骤2火腿肠切切切步骤3蒸好的土豆加盐加黑胡椒，压碎拌匀步骤4把火腿肠碎粒一起拌入，＋小麦淀粉拌成团步骤5小麦淀粉的量没办法测量，分量倒入，...

步骤1新鲜的四季豆颜色青绿，表面有光泽，豆粒饱满步骤2如果四季豆的表面泛白、豆子比较多，证明已经比较老了，口感较柴、不够爽嫩步骤3四季豆切去头尾，再切成4cm的段状步骤4...

榛蘑是目前纯野生无法人工培育的蘑菇之一，生长于东北的山林，每年秋季采摘晾晒，炖鸡口感极好东北名菜：小鸡炖蘑菇，必用的蘑菇步骤1野生榛蘑泡发洗净（这菜必须用这个蘑菇）...

蒸水蛋是老少咸宜的传统家庭菜式，油条蒸水蛋是在普通蒸水蛋的基础上发展起来的，因为旧社会的中国不富裕，吃一次鸡蛋也不容易，当时为了可以令蛋量看起来多一些，所以加入油...