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备好鸡翅中、九菇鲜、姜片、葱段、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油、盐。 鸡翅焯水去血沫；热锅倒油，炒香姜片葱段，放冰糖炒出糖色，倒入鸡翅翻炒上色，加料酒、生抽、老抽炒...

春天到了，超市里开始卖新鲜的豌豆苗翠绿翠绿的，看着就喜欢。在广州上汤蔬菜是一种常见的做法，简单而美味， 1、上汤菜的关键是煸蒜，一定要用整瓣的蒜煸成金黄，才会出味。...

家人们谁懂啊！自制蒜香鸡翅也太绝了吧！鸡翅扎孔用葱姜料酒、蚝油、调料汁、盐和黑胡椒抓匀，腌30分钟超入味～ 裹上玉米淀粉炸到两面金黄酥脆，融化黄油加超多蒜末，放蚝油...

世间万物，唯有美食与爱不可辜负，炎炎夏日，来一碗清爽的凉面是晚餐的最佳选择，凉面制作方法简单快捷，面条口感劲道，绝对是夏天的美味享受。步骤1凉面的灵魂搭配，黄瓜丝、...

香甜可口,零失败! 没想到红薯也能用来做甜品!

此菜借鉴了潮州啫啫煲的做法，刚端上桌揭开锅盖，还咕咕嘟嘟直冒泡，香气扑鼻，味道鲜美浓郁。步骤1新鲜的鲈鱼，清洗干净，沥干水分。步骤2切成稍大一些的块（2.5至3公分宽）...