水蜜桃 奶酪 抹茶粉 蜜桃乌龙乳酪包 这个面包的配色非常好看,自己熬的蜜桃酱也很香甜,很清爽,不腻。面包很松软,好吃得停不下来步骤1蜜桃粒用糖腌制一会。步骤2蜜桃皮煮出颜色,把皮捞出,不要,再倒入腌好的...
鸡蛋 虾 虾皮 西瓜吐司 步骤1120g牛奶+1个鸡蛋+45g糖+2g盐+260g高粉+4g酵母放入面包桶内,面包机快速和面20分钟步骤2加入25g室温软化的黄油继续和面30分钟步骤3面团仍然放在面包桶内,面包机发酵一个...
猪肝 鸡蛋 芹菜 阳光玫瑰小面包 想把初夏最清甜的“阳光玫瑰”——晴王葡萄,整个揉进面包里?不是点缀,所有液体都来自晴王葡萄,不加一滴水的,精华都在里面,成为面包的灵魂!步骤1166g晴王葡萄,洗澡澡,...
山楂 淡奶油 奶酪 抹茶巧克力脆皮奶酪棒,清凉解暑,让疲惫与烦恼瞬间消散。 抹茶巧克力脆皮的酥脆,配上浓郁奶酪内馅,微苦回甘的抹茶味,浓郁醇厚的奶香味,直接在口腔里 “开 party”,每一口都是直击味蕾的治愈,让疲惫与酷热瞬间消散。步骤1抹茶...
牛肉 桂花 牛奶 夏了夏天的【三色布丁】 暖风四溢的夏日。 做了份不加奶油的布丁,底层桂花红茶,中间抹茶,顶层黑巧,颜色与味道颇显清新与素雅。 表面配上一片红色的西柚,让整个配色小小的丰满了一下,最后用自己...
鸡蛋 豆芽 胡萝卜 夏至手工制作绿豆糕~ 前几天去草原旅行,只有十几度到二十度出头,太凉爽舒适了,从草原回京,感觉从春天穿越到酷夏,一翻日历已经夏至了,就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀,吓死个人,躲在...
鸡蛋 苹果 草莓 抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆,用手一碰就簌簌掉渣,一口咬下去,抹茶的微苦和香甜完美平衡,配上松软面包,口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克,搅拌均匀,静置5分钟...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 细腻清新,春日抹茶蛋糕卷 曾经很讨厌吃抹茶的一切东西,因为在奶茶店喝过一次抹茶口味,那个味道至今难忘!直到我去年特别想想试试贵的抹茶,就想尝尝将近2元一克的抹茶到底有多好吃被打开了新世界的大...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 抹茶奶酪磅蛋糕,春日限定双倍浓香,茶香乳酪交融,抹茶控必尝! 当抹茶的青涩茶韵,撞上法式奶酪的醇厚乳香,让这款磅蛋糕以黄金比例,重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如天鹅绒,内藏奶酪,表层糖霜酱如初雪轻覆,三重口感在舌尖次第绽放,配...
鸡蛋 高筋面粉 淡奶油 抹茶巴斯克吐司,治愈系美食,享受烘焙的小确幸。 刚出炉的抹茶巴斯克吐司,外表呈现出诱人的金绿色,微微泛着抹茶特有的色泽,宛如一件精致的艺术品。凑近细嗅,抹茶的淡雅清香与吐司的麦香、芝士香相互交织,丝丝缕缕地钻进...
蛋黄 低筋面粉 黄油 抹茶沙布列曲奇 步骤1105g室温软化的黄油+45g糖粉拌匀步骤2加入1个蛋黄搅匀步骤3筛入200g低粉+10g抹茶粉混合物拌匀成团步骤4将面团搓成圆柱形,入冰箱冷冻1小时步骤5再切成厚约1cm的面片,摆...
糯米粉 牛奶 黄油 爆浆抹茶麻薯 抹茶控们?一口下去超!级!满!足!步骤1麻薯的材料的粉类筛入盆中。步骤2加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。步骤3放入微波炉高火3分钟左右,每打1分钟打开看一下,无流动液体就...