“蚝油”的搜索结果：502 条

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天津包子的做法
猪肉 鸡蛋 韭菜

天津包子

疫情当前，牵念远在天津的儿孙。 14年前，送儿子去天津上学，人力三轮拉着我们一家走街串巷狂奔狗不理包子店的情景历历在目…… 因为一个人，爱上一座城。 天津包子之于我...
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板栗烧鸡的做法
土鸡 板栗 姜

板栗烧鸡

步骤1板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用步骤2半只鸡洗净去掉内脏，切块步骤3热锅，锅内倒入适量的芥花籽橄榄油步骤4放入姜片...
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葱油鱿鱼的做法
鱿鱼 金针菇 葱

葱油鱿鱼

步骤1准备好材料清理干净步骤2鱿鱼清理干净切圈备用步骤3金针菇汆烫步骤4汆烫好的金针菇捞至盘中步骤5汆烫鱿鱼步骤6烫好后捞出放在金针菇上...
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啤酒卤蛋的做法
鸡蛋 花椒 香叶

啤酒卤蛋

步骤1准备好所有食材步骤2鸡蛋冷水下锅，煮9-10分钟，关火捞出。步骤3将煮好的鸡蛋在冷水里浸一下后，再去壳，备用。步骤4为了更好的入味，...
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四川名小吃—猪儿粑的做法
五花肉 香葱 冬笋

四川名小吃—猪儿粑

步骤1把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎，热锅冷油炒肉沫，炒至8分熟放冬笋继续炒，放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏步骤2叶儿粑面用冷水...
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杭椒牛柳的做法
牛里脊 鸡蛋 杭椒

杭椒牛柳

因最早种植于杭州而得名“杭椒”。杭椒有温中散寒、消除疲劳和开胃的功效。它口感脆嫩香而不辣，搭配上用蚝油和黑胡椒入味的牛肉，不但营养...
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法
龙利鱼 姜 蒜

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

步骤1将粉丝放入容器中，加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别切成碎末，小葱切葱花、小米椒切圈...
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超下饭的湘菜～金钱蛋的做法
鸡蛋

超下饭的湘菜～金钱蛋

金钱蛋，以形似铜钱而得名，所以又有铜钱蛋的叫法。因为是湖南特色菜，又有人干脆叫湖南蛋。简单来说，将鸡蛋煮熟切开，煎香后调入各种调料...
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辣炒鸡胗的做法
鸡胗 杭椒 小葱

辣炒鸡胗

步骤1先准备材料步骤2鸡胗切片，不用太薄步骤3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出...
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田螺鸭脚煲的做法
鹌鹑蛋 鸭掌 田螺

田螺鸭脚煲

田螺鸭脚煲的做法步骤1鸭脚，油豆腐，酸笋，田螺，田螺已经把尾巴钳掉了。步骤2芋头去皮切条状，不要切太大，因为炸的时候，容易炸，但是不...
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辣炒鸡胗的做法
鸡胗 杭椒 小葱

辣炒鸡胗

步骤1先准备材料步骤2鸡胗切片，不用太薄步骤3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。捞出...
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