主料：干茶树菇100g 去皮五花肉200g
调料：大蒜2个 干辣椒适量 油适量 盐适量 糖适量 生抽5ml 花椒粒少许 老抽1勺 生抽1勺 蚝油1勺 葱1根 洋葱半个
步骤1
热锅凉油，下入去皮五花肉和花椒粒，一起煸炒出油
步骤2
加一勺生抽、一小勺老抽，一勺蚝油翻炒，
步骤3
来点料酒去腥（猪肉要去腥）
步骤4
下蒜末，洋葱和干辣椒段，和肉一起煸炒入味（记得小火）
步骤5
再放入茶树菇翻炒，适量盐和少许鸡精，让茶树菇充分吸收调料的味道。
步骤6
最后放入葱段翻炒至断生即可
©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 2025-10-05 编写，未经授权不得转载！
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