主料：圆白菜丨菜花适量 蒜末丨香菜末丨白芝麻适量 ◆腌肉 牛肩肉200克 蛋清1个 嫩肉粉适量 葱姜粉适量 五香粉适量
调料：◆煮料 葱姜适量 豪吉麻辣川香汁3勺 沙茶酱1勺 郫县豆瓣酱1勺 鸡精½勺 盐1勺 蚝油1勺 生抽1勺
步骤1
牛肉上浆腌制20分钟备用
步骤2
葱姜丨沙茶酱丨郫县豆瓣酱煸炒香
步骤3
倒开水，倒豪吉麻辣川香汁 放蔬菜煮熟后捞出备用
步骤4
放肉片煮熟
步骤5
蔬菜铺底
步骤6
放牛肉片丨蒜末丨香菜末丨白芝麻，再倒一点豪吉麻辣川香汁，最后泼一点点热油
©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 2024-05-29 编写，未经授权不得转载！
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