快速剥皮,让吃更容易

快速剥皮,让吃更容易

在平日里的饮食当中,很多食物都带有壳或者薄薄的皮,吃的时候要先除干净才能吃,或者三去除掉吃更美味一些。今天小编就来教大家几种壳皮的快速去除方法,让吃变成最简单的事。
板栗皮
先用刀将板栗外壳剖开剥除,然后再把板栗放入沸水中煮3-5分钟,捞出后再放入冷水中3-5分钟,再用手指甲或小刀子剥,就很容易地将毛皮剥去了。
芝麻皮
先将芝麻放入多其1倍的清水中浸泡,约30-40分钟后捞出,沥水后放入洁净的布袋内,扎好袋口,摊放在桌面上,用小木棍反复拍打,拍打时要均匀,轻重要适度,拍打至芝麻外壳脱落后,放入清水中漂洗去外壳即得白净的芝麻仁。
大枣皮
将去了核的大枣浸泡在水中约3小时,再放入锅中煮沸,待大枣完全泡开发胖后就易剥皮了。
莲子皮
干莲子浸入水中2-3小时后捞出,再加上适量碱粉,倒入沸水中,待水温稍低后,用手反复揉搓即可脱去皮。
核桃壳
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,然后取出放入冷水中泡3分钟,捞出后逐个破壳就能取出整个果仁。
核桃仁皮
把核桃仁放在开水之中烫3-5分钟后,用手即可经松把皮捻脱。

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