主料：肥牛200g 米饭100g 洋葱60g 蚝油30g 芝麻10g 鸡蛋1个
今天给大家分享一道超级简单零失败的日式肥牛饭，而且味道绝对不输外面的餐厅，绝对是一道让你胃口大开的美味佳肴，小伙伴们赶紧做起来吧。
步骤1
肥牛焯水，水里加一勺盐和一勺料酒。
步骤2
洋葱、姜片、蒜片下锅翻炒。
步骤3
洋葱炒软后下锅焯好的肥牛卷。
步骤4
提前兑一碗料汁，根据个人口味，可以调整搭配的食材。
步骤5
倒入料汁翻炒一下，再倒入小半碗水煮3分钟左右。
步骤6
稍微勾了一下芡，这样肥牛肉片挂上汤汁味道就更完美了。
步骤7
摆盘，撒一些芝麻和葱花就可以啦。
步骤8
煎一颗灵魂鸡蛋，一定要放鸡蛋，拌起来特别香。
步骤9
多汁的肥牛溏心蛋，搅和搅和，一个人炫完一大份不在话下。
步骤10
嫩滑的肥牛配上溏心蛋，伴着浓浓的酱汁，裹着米饭，吃起来实在太香了。
©本菜谱的做法由 月月的妈5 2025-02-18 编写，未经授权不得转载！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
本站所有资源来源于用户上传和网络，若有图片和内容侵权，请邮件联系站长！
感谢大家与美食U一起努力，营造一个优秀和谐的网络环境！！
