主料：白萝卜1个 胡萝卜1个 白醋1瓶 白糖半斤 盐2勺 小辣椒一根
步骤1
买了一个家种白萝卜，两斤
步骤2
外面有些地方处理了下，洗干净
步骤3
切了条状，也可以切片
步骤4
又加了一个家种的胡萝卜
步骤5
加盐，加了两三勺
步骤6
拌匀放一边杀水
步骤7
有些水出来就差不多了
步骤8
挤干后有的水
步骤9
萝卜放到干净的盒子里
步骤10
加了点生抽和老抽
步骤11
加多多的糖，放一个晚上后可以尝味道，不够甜再添加即可
步骤12
最后一罐糖几乎被放完了
步骤13
看，上面的糖
步骤14
然后倒白醋，不用浸没，差不多快到表面时就好了
步骤15
盖上盖子，放冰箱就完工了，有加一个小米辣
步骤16
这是没加生抽老抽的，也好吃，家里人都喜欢，吃的时候还可以加点麻油
©本菜谱的做法由 桂嫂 2024-12-22 编写，未经授权不得转载！
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