主料：高粉400g 牛奶170ml 细砂糖35g 盐4g 酵母4g 黄油40g 肉松适量 鸡蛋1颗 沙拉酱适量 波兰种面粉100g 波兰种酵母1g 波兰种水100ml 炼乳24克 芝士片4片
一次发酵，简单好做的奶香芝士肉松吐司 这个吐司，快给我去做，真是绝了，松软拉丝巨好吃
步骤1
1⃣️波兰种提前一天搅拌均匀，室温发酵后放入冰箱隔夜冷藏 2⃣️除了黄油、盐以外的所有材料倒入打面，低速转高速揉出锯齿膜后加入软化的黄油，盐继续揉 3⃣️揉好的面团分成6份松弛静置20分钟后取出排气
步骤2
4⃣️取一个擀开，卷起，松驰15分钟 5⃣️再擀开，卷起，放入吐司盒中发酵至9分满
步骤3
6⃣️放上芝士片，挤上沙拉酱，送入预热好的卡士蒸汽烤箱CO750S升级版烤箱，风炉150°烤30分钟就可以了
步骤4
简单又好吃的吐司
步骤5
轻松搞定了
步骤6
好香的吐司
步骤7
出炉，震出热气晾架上侧放凉，在吐司顶刷上沙拉酱，撒上满满海苔肉松，双重口感更好吃丰富
步骤8
松软好吃
©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 2025-02-02 编写，未经授权不得转载！
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