主料：麻薯预拌粉200克 牛奶70克 全蛋液80克 盐2克 黄油40克 奥利奥饼干碎25克 奶油180克 细砂糖18克
今日份甜品来喽 今天做了奥利奥奶油麻薯球～
软糯Q弹，咬一口还爆浆 好吃到停不下来哦
步骤1
碗里装入200克麻薯预拌粉+80克鸡蛋+70克牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团
步骤2
加入40克黄油，继续揉成光滑的面团
步骤3
加入25克奥利奥饼干碎，揉搓均匀
步骤4
面团分成12个，搓圆，平均30克一个
步骤5
均匀地放在烤盘里，表面喷水后送入烤箱
步骤6
烤箱上火160℃，下火150℃，烘烤30分钟
步骤7
玻璃碗里装入180克淡奶油+18克白砂糖，开2档打发
步骤8
打至小弯钩状，加入20克奥利奥饼干碎，翻拌均匀
步骤9
装进裱花袋备用
步骤10
底部戳一个洞，挤入奶油，完工！！！
©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 2024-07-10 编写，未经授权不得转载！
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