主料： 低筋面粉60克 玉米油50克 牛奶50毫升 细砂糖50克 鸡蛋5个 红曲粉2克 淡奶油220克 白砂糖5克 白桃酱（奶油里）100克 白桃酱（夹心）80克 椰子粉14～28克
步骤1
玉米油➕红曲粉混合均匀，加入牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌至无干粉，加入5个蛋黄搅拌均匀。蛋白➕柠檬汁➕糖打至湿性发泡，与蛋黄糊翻拌均匀。烤箱预热150度烤30分钟即可。
步骤2
取出晾凉
步骤3
完美毛巾面
步骤4
奶油加糖5克，椰子粉14克，打至8分发。
步骤5
再加入100克白桃酱，打至硬挺
步骤6
卷入蛋糕坯时再放入80克白桃酱，冷藏2小时后切块即可。
©本菜谱的做法由 榴芒少爷 2024-07-02 编写，未经授权不得转载！
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