我们都说熬夜伤身，其实熬夜对肝脏的伤害是最大的，因为肝脏是我们身体里唯一的解毒器官。那么，熬夜过后，有助于肝脏解毒的食物有哪些？熬夜长胖怎么办？

一、解毒食物

1、海带绿豆粥

大米、绿豆、海带、陈皮各适量，大米、绿豆、陈皮分别洗净，海带洗净切成丝，用开水氽烫一下，浸泡片刻。将材料一起放到锅里，大火煮沸，再用小火煮至绿豆开花，加一点糖。

海带富含藻胶酸、甘露醇、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，可以吸附肠道中的重金属，排出体内放射性毒素，并有通便之用；绿豆消肿通气，清热解毒，熬夜的人适量吃可解各种毒素，并滋润皮肤，保肝和抗过敏。

2、枸杞红枣茶

取5-8颗红枣，枸杞子一小把，锅里注入适量清水，红枣放入锅里，大火煮沸，再转小火，放枸杞子煮小会儿，可以加一点冰糖调味。

枸杞滋补肝肾、明目，润肺止渴，可以护肝，又可以消除疲劳；红枣含有大量的维生素，可起到疏肝解郁，养肝护肝，促进肝脏解毒与排毒功能，而且补气养血。经常熬夜的人肝功能是比较差的，此茶非常适合。

3、黑木耳红枣汤

黑木耳30克，红枣10枚。黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，用大煮半个小时左右，再用小火煮小半会儿。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用，而且含铁较多，还可养血驻颜，令人肌肤红润；红枣补血益气，养肝护养，可加强排毒功效，同时，有效保养皮肤。

4、红薯银耳羹

红薯1个、干银耳5克、枸杞子数粒。干银耳用温水泡发至变软，红薯洗净去皮，枸杞子洗净，将银耳放到锅里，加水煮软，再放红薯煮软，最好放枸杞子再煮5分钟左右。

红薯含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便，有很好的排毒作用；银耳益气清肠、滋阴润肺，可以增强人体免疫力，天然的植物性胶质，又有很好的润肤效果。此汤羹排毒又美颜。