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板栗红豆沙

步骤1准备食材如图,红豆提前泡发方便煮熟步骤2红豆洗净放高压锅,加适量白糖清水,高压锅炖煮30分钟至红豆软烂熟透步骤3板栗去皮泡水备用步骤4炖好的红豆汤取一部分打成泥,...

古法酸梅汤

已经秋天了,再不喝酸梅汤,咱们就真的要等到明年蝉鸣时啦!问火锅店老板要来的酸梅汤配方,慢火细炖,每一口都是乌梅的醇厚、山楂的酸甜,还有甘草与陈皮的微妙平衡,仿佛能...

桂花马蹄爽

夏天降温神仙饮~ 粒粒马蹄爽步骤1马蹄削皮,洗净切碎步骤2不用切得太细碎,保持点颗粒感口感更佳步骤3锅里加入2000ml水,开火加适量红糖步骤4搅拌,将红糖煮化步骤5倒入马蹄...

酸梅汤

现在广东的天气已经进入了炎热,热得没有胃口,非常想喝一碗酸梅汤解解暑热。这个是少人份的哦!适合1-2人或2-3人的分量。步骤1备好材料,冰糖先拿出来(这个分量煮出来的口感...

老北京宫廷酸梅汤

配方来自网络,一试之下,竟是口味最纯正的酸梅汤,不愧冠以“老北京”和“宫廷”之名,因此不免极力推荐给大家。所有材料除干桂花和冰糖以外,均应从中药房或药店取得。小火...

一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙

小丸子绿豆沙的制作过程简单快捷,也无需复杂的步骤和繁琐的食材。 将绿豆经过长时间的熬煮,轻轻一抿就能感受到绿豆的绵密与甘甜。绿豆沙的质地细腻柔滑,每一口都像是在品尝...

陈皮红豆沙

步骤1红豆清洗干净。步骤2陈皮一块。步骤3陈皮用清水泡软。步骤4陈皮泡软后刮去表面的白膜,减少苦涩味。步骤5红豆倒入电压力锅,加入适量的清水。步骤6切好丝的陈皮一并放入...

酒酿冰奶豆花

步骤1内酯豆腐随意划几刀步骤2取两大勺放碗里步骤3两大勺醪糟放碗里步骤4倒入冰牛奶步骤5撒上干桂花 搅匀就可以开吃了步骤6冰冰凉凉的超好吃 快去试试吧

琉璃汤圆

今天和大家分享一下汤圆的新吃法——琉璃汤圆的做法供您参考。成品色彩艳丽,造型美观,简单美味!一款不错的小甜品!喜欢的小伙伴要去试一下呀!步骤1将果冻分好颜色剥入碗中...

醉卤大闸蟹

步骤1秋冬来临,是吃大闸蟹最好的季节,除了清蒸,今天来分享一款我们江南最流行的吃法--醉卤大闸蟹。桂花香、酒香和蟹香混合在一起,蟹肉和蟹黄浸润着酒香,保证你吃一口就上...

桂花蜜&桂花

又一年桂花飘香时,自家院子种的金桂终于在寒露后开了。相比于银桂,金桂的味更香更浓,花色也更黄。想着就这样看它慢慢凋零挺可惜的,闲暇之时就出动全家把它采摘下来,已在...

桂花

秋天接连几天降温,桂花开了,气候宜人,桂花飘香,来一杯香甜醇厚的桂花酒就更完美了。 以金桂最佳,在桂花各品种中,数其最芳香,采下后晾干,加冰糖,制成桂花酒,色泽金...