川菜

川菜

宫保鸡丁的做法
猪肉 花生

宫保鸡丁

人生不过三餐与四季， 所求不过温饱与康乐 至于其他... 有则锦上添花 有则幸也，无则安之……步骤1腰柳...
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蒜苔炒腊肉的做法
腊肉 蒜苔 尖椒

蒜苔炒腊肉

步骤1蒜苔掐去尾部，切成一寸长左右的段，洗净滤干水分；步骤2腊肉切片，干尖椒剪好备用；步骤3炒锅置于...
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酥脆土豆片（香辣味）的做法
土豆

酥脆土豆片（香辣味）

步骤1土豆两个，味精，盐，以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物，步骤2用擦菜器擦成片，这种是网格片步骤3也...
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回锅肉的做法
猪肉 五花肉 青蒜

回锅肉

步骤1五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用步骤2五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷...
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