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    据《旧唐书》《西域传》等古书记载可知菠菜的原产地在古尼婆罗(尼泊尔)和颇陵(伊朗)等国,在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中国,距今已有1000多年的历史,现中国各地均有栽培,在蔬菜中身价很高,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 菠菜口感清甜软滑,含有较高的蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁等营养物质,其叶中含有的铬和一种类胰岛素物质,能使人体血糖保持稳定,具有食疗的作用。 《本草求真》中记载菠菜有解热毒,通血脉,利肠胃的作用,可治头痛目眩,目赤夜盲症,消渴便秘和痔疮。菠菜是烹调中应用较广的绿色素之一,古代阿拉伯人

翡翠饺子

除夕包饺子如何有新意,今天来试试翡翠饺子。翡翠饺子的做法步骤1和面两等份,一份用菠菜汁和面,另一份正常和面,面团需要醒发至少半小时...

韩国拌饭

步骤1将所有的材料洗净后沥干水份备用。步骤2将香菇西葫芦切成小片备用。步骤3将香菇和金针菇放入锅中煮熟捞出控干水份备用。步骤4将豆芽和...

菠菜鸡蛋卷

菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3筛入低筋粉和盐步骤4加入酱油,胡椒...

月子里的饮食秘诀

每日包括主食500克(馒头、面包、面条、米饭);肉类或鱼类150~200克;鸡蛋3~5个;豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等);豆汁或牛奶250~500克;新鲜蔬菜500克(菠菜、白菜、...

预防老年痴呆吃什么食物?

不少上了年纪的老人,在晚年都会出现老年痴呆的症状,这时候可以适当的吃一些健脑的食品,帮助缓解老年痴呆,那么老年痴呆吃什么好?一起看看吧。预防老年痴呆吃什么食物1、多...

肝肾排毒功能差,排毒吃什么

肝肾是人体的两大排毒器官,可以排除身体的毒素,肝肾排毒功能差怎么办呢?肝肾排毒功能差可以通过食疗法来改善,下面和小编一起来了解一下肝肾排毒功能差,排毒吃什么。1、海...

3款治疗酒精肝的食谱

常喝酒的人易患酒精肝,小编给大家介绍了一些治疗酒精肝的食谱,希望对患者朋友们有帮助。老年人补肝食谱1、姜汁菠菜功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清...

6类基础营养套餐 孕期应补充

孕妇应该吃些什么?1.蛋白质瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、乳制品和豆类,应占你的每日卡路里配额的10%,因为这些食物里面所含的蛋白质是人体细胞生长和血 液运输的基本成分,也是胎...