主料：牛肉 葱姜 沙茶酱 咖喱块 洋葱 蒜末 生抽 老抽 蚝油
沙茶酱我是自己做的 比较咸 所以没有加盐 大家可以适量加
步骤1
牛肉片冷水下锅 放葱姜去腥 煮至血沫浮起捞出备用
步骤2
油热把牛肉片煎制一下
步骤3
煎到边缘焦香捞出备用
步骤4
油热放洋葱蒜末爆香 然后放咖喱 沙茶酱小火炒香
步骤5
炒成图片这个样子
步骤6
倒入牛肉 蚝油 生抽 老抽 小火翻炒一下
步骤7
倒入大量的热水烧开
步骤8
转移高压锅 大火烧开等气阀响起转中火六分钟左右即可
步骤9
如果汤汁太多 可以用淀粉水收汁
©本菜谱的做法由 LVIVI雯 2025-08-22 编写，未经授权不得转载！
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