香菇洋葱滑牛肉

步骤1

牛肉切薄片

步骤2

加入1勺盐，1勺生抽，半勺老抽，1勺油，抓均匀

步骤3

1勺淀粉，把肉搅拌均匀

步骤4

腌制10分钟

步骤5

热锅，多到点油

步骤6

牛肉倒入

步骤7

炒至8成熟，捞出

步骤8

洋葱切丝，香菇切片，青椒切块

步骤9

油锅里，加入生姜丝，倒入香菇片翻炒

步骤10

倒入洋葱丝翻炒

步骤11

加入青椒翻炒

步骤12

把牛肉倒入锅中

步骤13

加入1勺盐，1勺料酒，1勺生抽，翻炒2分钟

步骤14

装盘