主料：猪骨（可用排骨或者龙骨）200克 莲藕2节 花生30克 薏米30克 香菜一根 盐适量 水1500克
莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素，有大量植物蛋白质及淀粉，搭配猪骨煲汤，具有补益气血的功效，能改善气血不足等症状，还能清热凉血，通便排毒，润肺止咳平肝火，营养价值高，鲜美又可口，这道汤还加入了花生和薏米，滋润又去湿，适合春季食用，烹煮方法如下
步骤1
所需的主要食材
步骤2
将花生和薏米先泡一会，莲藕去皮切滚刀块，香菜洗净，待用，猪骨焯去血水
步骤3
所有食材加入水，放在高压锅中压20分钟
步骤4
时间到，加入盐和香菜提味增香
步骤5
美味靓汤滋润又美味，快来尝尝吧，保你喝过还想喝，快快动手吧
莲藕猪骨汤的烹饪技巧
莲藕选粉的，口感更好，盐加入的量随各人的口味加入
©本菜谱的做法由 糕级点心-青柠 2023-03-29 编写，未经授权不得转载！
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