营养手册

想要保护眼睛,这些食物不可少!

现在近视的人越来越多,其中的一个原因是玩手机玩电脑时间越来越长,一些人一天大部分时间都要对着电脑或手机,这样对眼睛伤害很大。那么你知道上班族吃什么食物对眼睛好吗?随小编一起来看。

一、保护眼睛的食物

1、胡萝卜

胡萝卜中富含维生素A(也叫胡萝卜素),视网膜中的感光物质的组成少不了维生素A,大家应该知道,夜盲症就是因为缺乏维生素A。长时间看、玩手机等电子产品,会消耗大量的维生素A。所以多吃胡萝卜,可有效补充维生素A,有利于保护眼睛。

2、蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。一些高胆固醇、高血脂、高血压的患者每次不要食用太多,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

3、海带

海带除含碘外还含有甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。

4、玉米

玉米含有大量的叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛,拥有强大的抗氧化作用,吸收进入眼睛内的有害光线,保持黄斑的健康。

5、菠菜

菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。


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