Q弹小熊布丁

懒洋洋的午后时光，正是和小宝贝们一起大展身手，制作甜蜜小点心的最佳时刻！瞧那可爱的柿子椒熊造型，真是要被萌化了！准备的材料简单得就像数星星，连厨房小白也能轻松搞定，完全不用烤箱哦！奶香浓郁的雀巢淡奶油加入其中，丝滑绵密；雀巢鹰唛炼奶巧克力味有浓郁的可可香，宝宝超喜欢。那口感，细腻得像云朵，入口即化，忍不住想多做几个呢！快快动手，尝试一下这款简单又迷人的甜品吧，保证让小朋友们爱到不行！

步骤1

吉利丁片12克放冷水浸泡2分钟左右至软化；

步骤2

不粘锅中倒入牛奶 400克、雀巢淡奶油200克。雀巢淡奶油250毫升的小包装特别适合家庭烘焙，小巧轻便，方便使用。

步骤3

挤入雀巢鹰唛炼奶巧克力味60克，可以让布丁更加醇香浓郁；

步骤4

再加入可可粉25克，开小火搅拌混合均匀；

步骤5

液体表面开始冒烟，锅壁边缘开始冒泡时立即关火；

步骤6

放入软化且沥干水份的吉利丁片；

步骤7

用余温搅拌混合均匀；

步骤8

过筛1-2遍，让布丁口感更细腻

步骤9

倒入容器中，放冰箱冷藏4小时左右至布丁凝固

步骤10

融化的巧克力在油纸上画上耳朵和鼻子，待凝固后装饰到冷藏定型的布丁上；

步骤11

让孩子用融化的巧克力画上柿子熊的眼睛和嘴巴，会非常有趣哦；

步骤12

有颜有料的小熊巧克力布丁就完成啦！

Q弹小熊布丁的烹饪技巧

雀巢淡奶油，采用优质生牛乳为原料，配料表干净，散发着浓郁的奶味，是与孩子们共同制作美味小甜点的理想选择。