母婴饮食

孕妇秋季要喝的6款汤

秋天是个容易干燥的季节,而且感冒、咳嗽、腹泻都是高发时节,这个时候多喝些汤是大有好处的,那么孕妇秋天喝什么汤好呢,小编强烈以下六款汤谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧。

沙参玉竹蚬鸭汤

材料:本汤取北沙参30克玉竹30克,蚬鸭一只味料适量。

做法:

1.先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏洗净血污,砍成粗件备用,北沙参与玉竹分洗净。

2.然后将上述汤料同放进汤煲内先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

牛骨汤

材料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。盐适量。

做法:

1.牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

2.红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

3.烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。

功效:牛骨含有丰富的钙质,对孕妈妈及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此孕妈妈可常喝牛骨汤。


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