柠檬鸡翅

备好鸡翅中、柠檬（切片+取汁）、姜片、蒜末、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒、食用油。 鸡翅焯水去血沫；热锅倒油，爆香姜片蒜末，放鸡翅煎至两面微黄，加料酒、生抽、柠檬汁、少许清水，大火烧开后转小火焖15分钟；开大火收汁，加蜂蜜、盐、黑胡椒调味，最后放入柠檬片翻炒10秒即可。

步骤1

鸡翅两面划花刀

步骤2

加入蒜末，姜片，老抽，蜂蜜，蚝油，黑胡椒海盐碎

步骤3

和两勺九菇鲜

步骤4

抓至均匀腌制一个小时。

步骤5

将柠檬放入空气炸锅中。

步骤6

将鸡翅放到柠檬片上面，180度25分钟，中途记得翻面。

步骤7

鸡翅烤好了外焦里嫩，还带柠檬的清香。