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难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
黄豆
湖北恩施特色菜之一~合渣
合渣有几大妙处: 一、黄豆富含蛋白质,青菜富含维生素,因此合渣的营养价值高; 二、合渣的味道特别...
猪肉
湖北钟祥特产蟠龙菜
步骤1准备十斤肉,五斤瘦肉搅成肉馅,五斤肥肉切成细条,各用清水泡半天,中间换两三次水,瘦肉馅可以用...
鸭子
板栗
湖北年夜菜—板栗鸡汤水面
板栗炖鸡是我老家的一道经典佳肴。这次将土鸡换成了土鸭。有人会说鸭子皮下油脂太多了,吃起来腻,我家...
香葱
酸豆角
萝卜
湖北特色正宗秘制武汉热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人...
草鱼
辣椒
姜
湖北糍粑鱼
步骤1草鱼或青鱼洗净切块,加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜,这样处理过的鱼肉更加紧实,用厨房纸擦去...
榨菜
面条
湖北热干面家常版
最近读一篇文章说,“每个成长起来的饮食男女心底,都有一道带着父母温暖的家常菜。人走到天涯海角,胃...
良姜
干姜
自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品
步骤1良姜、干姜,草豆蔻、香砂、丁香、香叶、肉蔻、白豆蔻、白芷、草果、桂皮、八角、小茴香、花椒 步...
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