夏日“走心”攻略

炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。

牛肉苦瓜姜

凉瓜炒牛肉

今天做一道粤菜，牛肉鲜嫩、豆豉增香凉瓜脆嫩去火～很适合今天的节气“大暑学会品味苦瓜、真的是一件长大了才懂得事情步骤1腌制牛肉（生粉、水、胡椒粉、蚝油、植物油） ...

猪肉苦瓜胡萝卜

步骤1苦瓜洗净切段，把心挖掉，锅中水，水里加少许糖，水开放入苦瓜段煮至断生捞出晾凉备用步骤2猪肉，香菇，胡萝卜绞成末，加入生抽，生粉，盐，白糖搅拌均匀步骤3塞入苦瓜段...

苦瓜枸杞红枣

过节在外面吃饭，菜式免不了的油腻，一个酸酸爽爽的凉拌小腌菜就可以解一解，青梅酒拌苦瓜这个小菜有点特别，新鲜苦瓜配搭自己泡的青梅酒，拌一拌，口感甘凉酸甜不苦，因有梅...

苦瓜五彩椒

苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖...