主料: 年糕3条 香肠1根 荠菜50g 春笋1根
浙江吃的很多的2种食物在一起了!临安的笋宁波的年糕,还有时令的荠菜,连菜带主食一锅出。
步骤1
春笋切食指粗细的段,焯水2分钟捞出。
步骤2
油热倒入切成切的香肠,炒到肥肉略变透明。
步骤3
倒入春笋翻炒几下。
步骤4
加入切成手指粗细的年糕翻炒1分钟。加少许水。我少加了点生抽调味。
步骤5
倒入切成末的荠菜,加少许盐,翻炒到荠菜熟即可。
步骤6
菜和主食一起,舌尖都是当季的美味。
©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 2025-03-03 编写,未经授权不得转载!
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