客家酿辣椒

广东客家人，酿豆腐、酿茄子、酿辣椒，都是是客家菜特色菜，今天就来一个酿辣椒吧，超喜欢吃。

客家酿辣椒的做法

步骤1

五花肉，洗干净，

步骤2

剁碎，

步骤3

葱

步骤4

大辣椒，

步骤5

辣椒洗干净

步骤6

辣椒去籽，（记得带手套哦）

步骤7

去籽之后，辣椒皮放盐腌制30分钟；

步骤8

肉加入盐、油、酱油、料酒、生粉等配料，腌制30分钟

步骤9

娘辣椒了，

步骤10

热锅倒油，放入刚刚酿好的辣椒，下锅煎，

步骤11

翻转，微黄，即可

步骤12

哇，好香哦，出锅了。