主料: 五花肉 500克
调料:蒜末 2勺 生抽 1勺 老抽 小半勺 蚝油 1小勺 辣椒粉 适量 孜然粒 1勺 盐和糖(小的调味罐里的勺子,少放一点点就行) 1:1
最近特别馋烤肉,二话不说~安排!
秘制配方‼️烤出来的五花肉吃起来肥而不腻,超级香,比烤肉店里的还要好吃
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4将五花肉洗净切薄片,加入以上所有食材抓匀腌制10分钟
5空气炸锅烤180度10分钟,后面转160度烤,多翻面,烤到你们喜欢的焦香程度,出锅前撒少许白芝麻增香即可
6配上生菜,包着吃,外面酥脆清甜,里面的烤肉肥而不腻,吃起来特别特别香
小贴士
肉的量减少,调料就少放,别用200克肉也用同样多的调料,那样味就太重了,同等调料,肉可以增加,但不可以减少,不然生抽的味道太鲜了
©本菜谱的做法由 瑾宁妈妈 2025-06-08 编写,未经授权不得转载!
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