主料：五花肉 香菜 盐 五香粉 胡椒粉 蚝油 炸鸡裹粉 九层塔 食用油 清水 淀粉
步骤1
茄子不要切断
步骤2
准备一盘清水+少量盐 把茄子浸泡在里面 防止氧化
步骤3
五花肉切碎 调味料：盐 五香粉 胡椒粉 蚝油 香菜
步骤4
搅拌均匀
步骤5
用茄子把肉馅包裹住
步骤6
炸鸡粉用清水稀释 加少量食用油
步骤7
放上切碎的九层塔
步骤8
茄子拍上薄薄一层面粉或者是淀粉都可以
步骤9
再裹上炸粉
步骤10
油烧热放入茄盒 炸至变色捞出 复炸一遍更加酥脆
步骤11
复炸的时候放入一小把九层塔
步骤12
把叶子炸的酥脆
步骤13
非常香的九层塔味道
©本菜谱的做法由 LVIVI雯 2025-05-14 编写，未经授权不得转载！
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