主料：山药60克 胡萝卜60克 黄瓜70克 土豆60克 青豆50克 玉米粒50克 盐少许 鸡精2克 油1汤匙 水淀粉适量
春天必吃的五彩缤纷小炒，清新爽口，营养丰富，美味又下饭。
步骤1
土豆、山药、黄瓜、胡萝卜改刀切丁
步骤2
水开倒入土豆丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、山药丁、玉米粒、青豆焯水一分钟捞出过凉
步骤3
热锅凉油放葱、蒜爆香
步骤4
倒入所有食材
步骤5
加盐、鸡精调味，大火翻炒均匀，最后加少许水淀粉勾芡，收干芡汁出锅
步骤6
装盘即可
©本菜谱的做法由 喜洋洋717 2025-03-02 编写，未经授权不得转载！
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