主料：猪梅花肉两块 小葱 洋葱粒
步骤1
猪排用刀背拍薄
步骤2
加生抽蚝油一点点白糖淀粉抓上劲
步骤3
淋油锁住水分腌制十分钟
步骤4
再裹上一层淀粉
步骤5
中小火，下锅把肉排压平煎至一面定型再翻面
步骤6
两面煎金黄后勤翻面，可以撒点大蒜粉，椒盐
步骤7
筷子扎透即可捞出备用
步骤8
底油煎洋葱粒至金黄，关火倒入葱花，调入生抽
步骤9
倒在猪排上
©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 2024-12-15 编写，未经授权不得转载！
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