主料:带皮五花肉300克 鹌鹑蛋18个
调料:八角2颗 冰糖一小把 老抽一汤匙 生抽两汤匙 大蒜一整颗 姜一小块 盐四分之一小勺
步骤1
五花肉切大块,不粘锅放入肉小火慢煎
步骤2
煎至表面焦黄即可,
步骤3
煎好的五花肉放高压锅中,加入去皮的鹌鹑蛋,加入葱姜料酒老抽生抽白糖调味,加入八角香叶增香
步骤4
加入适量开水,炖煮至五花肉熟透
步骤5
挑出香料,收汁即可
步骤6
留点汤汁拌饭,超下饭的
步骤7
香糯可口的鹌鹑蛋红烧肉做好了
©本菜谱的做法由 晓筱家 2024-11-04 编写,未经授权不得转载!
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