蒜泥白肉

主料:带皮五花肉800克 黄瓜一根
调料:红油辣子适量 大蒜适量 小葱适量 姜5片 料酒1勺 生抽2勺 香油少许 花椒粉少许 熟白芝麻少许 糖1勺 香醋1勺

蒜香浓郁的白肉 做法真的很简单一学就会 大家一起学起来吧

步骤1

先将800g五花肉下锅,加姜片和料九,煮至筷子可以轻松插穿即可。

蒜泥白肉

步骤2

捞出过凉水洗净沥干后,切成薄片,码入盘中

蒜泥白肉

步骤3

小碗里放80ml臻鲜红油辣子、30ml生抽、适量蒜泥、葱花、30ml香油、20g花椒粉、30g白芝麻、20g白糖、30ml香醋

蒜泥白肉

步骤4

搅匀,淋在码好的白肉上即可

蒜泥白肉

©本菜谱的做法由 臻鲜 2024-05-26 编写,未经授权不得转载!
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