
主料:高粉400克 盐8克 水310克 酵母5克 开心果适量 芝士乳酪适量 羽衣甘蓝粉10克
这款欧包不仅减脂,还抗氧化,超级简单!
羽衣甘蓝开心果乳酪欧包 的做法步骤
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所有材料加入
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混合成团
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每隔半小时折叠一次,共4次
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这是折叠中形成的面筋
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这是最后一次折叠后形成的光滑面团
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铺平放上乳酪片和开心果
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收圆放入发酵盒
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常温发酵1.5小时左右
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发酵至2倍大
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割包
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烤箱230度,35分钟
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中间可以根据上色加盖锡纸
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出炉
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切片
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©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 2025-12-02 编写,未经授权不得转载!
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