榨菜香菇炒肉丝

榨菜香菇炒肉丝

主料:里脊肉100克
配料:榨菜50克,鲜香菇5朵,蒜2瓣,葱1根,小辣椒1只
调料:料酒适量,生抽适量,老抽适量,淀粉适量,油适量

榨菜香菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

材料;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉洗净切丝,加料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽少许拌匀,再加淀粉少许拌匀,最后淋上油拌匀腌5分钟;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

香菇在盐水中浸泡一会儿,根部向下;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

然后洗净切成片;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

辣椒切段;蒜切片,葱切末;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

热油锅,放入肉丝炒到变色后盛出;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

再加点油,炒香蒜片辣椒后放入香菇炒至变软稍出水;

榨菜香菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

然后加入肉丝和榨菜炒匀; 如果不是丝的榨菜,就切成丝吧~

榨菜香菇炒肉丝的做法图解9

步骤9

加点生抽调味,再撒入葱花就可以了。

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写,未经授权不得转载!
本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长!
感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!!

文章评论

表情

共 0 条评论,查看全部
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~