饮食健康

草莓怎么保存

中医认为,草莓有祛火、解暑、清热的作用,春天人的肝火比较旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓...

新手必须知道的烘焙9件事

  1、天然酵母VS人工酵母天然酵母通常指的是老面,就是发面蒸面包时剩下一小团面,由于里面有很多酵母...

如何使用锡纸包裹活底模具

今天有人问到活底蛋糕模具如何包裹锡纸才能具备更好的密封性,从而烤出满意的酸奶蛋糕或乳酪蛋糕呢?相...

如何去除带鱼鱼鳞

彻底干净去除带鱼的鳞是相当困难的,但如果把带鱼放入80度左右的开水里,烫约10秒钟,然后马上放入冷水...

水果养胃,常吃这7种

胃病成为现在大多数年轻人的常见病,而又常常因为症状不明显而被大多数人忽视,长期下去,脾胃越来越虚...

孕妇补铁,这4种食物更给力

孕妇在怀孕期间一定要保证身体的营养足够,其中补铁是最重要的,那么对孕妇来说,补铁的食物有哪些呢?...

三道常见的排毒家常菜

由于我们的不正常作息和不规律饮食,导致我们体内积累很多的毒素,因此日常生活中要时刻注意排毒。小编...

巧用味精调味 烹饪美味佳肴

味精是我们烹饪过程中经常使用的一种调味品,它可以增鲜,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用,但味精...

润燥清肺,养生必备!

进入秋季,天气干燥,气温变化大,肺系统最容易受影响,再加上雾霾的出现、化工污染、经常吸烟等,容易...

孕妇饮食禁忌,8种食物别碰

怀孕后,准妈妈的饮食可要多加留意了,除了要远离对孕妇胎儿不利的食物外,安胎保胎的食物也要适量摄入...

厨房巧妇的9大秘笈

煮稀饭:滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下米,可...