6、西兰花
西兰花含丰富的维生素、矿物质等。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
7、猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃中含有丰富的维生素C,具有增强免疫力的效果。同时,猕猴桃中含有的多糖类物质具有预防细菌感染的能力。而金黄色的猕猴桃比青绿色猕猴桃含有更多的维生素C与维生素E,具有缓解感冒症状的效果。1一2个是能被人体充分吸收的量。不能空腹吃,饭前饭后1一3个小时吃都比较合适。可去皮后直接食用;也可在称猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
8、蜂蜜
蜂蜜具有极好的抗菌消炎、防腐作用。长期服用,能提高免疫力,预防细菌病毒感染。 秋季也是过敏性疾病的高发季,如果每天喝一勺蜂蜜,可以远离鼻炎、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在临床上常被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗力。
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