步骤1

鸡翅对半剪开更加入味，用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。（这个步骤没有拍照）然后油炸至金黄。

步骤2

土豆片裹淀粉炸至金黄

步骤3

另外起锅烧油，放干辣椒，大葱，辣椒粉炒香，放炸好的鸡翅翻炒均匀。

步骤4

放入炸好的土豆片，放蚝油，生抽，香菜碎、葱花，白芝麻，翻拌均匀就可以啦！

步骤5

出锅

步骤6

来个特写，真的太好吃了。外焦里嫩！