主料:羊肉1000克 葱半根 姜3片 香叶1片 老抽1勺 酱油2勺 盐3克 水800毫升 白糖1勺 豪吉麻辣川香汁2勺 胡萝卜1根 番茄1个 洋葱半个
年夜饭少不了的一道菜,红焖羊肉,用豪吉麻辣川香汁调味,麻辣鲜香,一汁成菜,驱寒暖胃,温补暖身,年夜饭快安排起来吧
步骤1
羊肉冷水入锅,加入料酒焯水去腥
步骤2
配菜切好备用
步骤3
高压锅中放入洗净的羊肉,加入除胡萝卜以外所有调料,加入生抽老抽白糖调味
步骤4
加入豪吉麻辣川香汁调味
步骤5
盖盖炖煮至羊肉熟软
步骤6
加入胡萝卜炖煮至胡萝卜熟软即可
步骤7
加入适量盐,鸡精调味,大火收汁
步骤8
麻辣鲜香,暖胃驱寒的红焖羊肉做好了
©本菜谱的做法由 晓筱家 2025-02-04 编写,未经授权不得转载!
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