主料:虾仁200克 芹菜20克 蛋清20克 玉米淀粉10克 食用油10克 清水350克
步骤1
准备好材料
步骤2
虾仁用料理机打成泥
步骤3
锅中加清水300克烧开,放入芹菜炒熟
步骤4
捞出切碎备用
步骤5
虾仁加入芹菜、玉米淀粉,拌匀
步骤6
锅中加入食用油烧热,取适量的虾泥揉成饼状,小火煎2分钟,期间记得翻看
步骤7
翻面,煎2分钟,期间记得翻看
步骤8
加入50克清水
步骤9
盖上盖子焖煮至汁干即可
步骤10
成品图
©本菜谱的做法由 茹絮 2024-06-20 编写,未经授权不得转载!
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