茶鸡蛋

步骤1

鸡蛋稍微洗一下表面，放到砂锅里，放上一袋煮茶包，加入清水适量，加1勺白醋

步骤2

开大火，水轻微冒泡，转小火继续煮

步骤3

水慢慢煮开，煮5分钟

步骤4

加2勺盐，1勺老抽

步骤5

继续煮5分钟，用铁勺把每个鸡蛋皮都轻轻敲一敲，微微开裂入味

步骤6

煮好关火，鸡蛋在汤汁里浸泡2小时，也可以泡一晚上，第二天煮开当早餐

步骤7

泡好的鸡蛋

步骤8

香香的，搭配着豆浆，玉米汁，牛奶吃都可以