正确答案：牛油果富含膳食纤维，每100克牛油果中，膳食纤维含量约为6.7克，远高于多数常见水果。同时，牛油果的脂肪含量并不低，100克牛油果中，脂肪含量约为15克，相较于其他水果，属于脂肪含量较高的类别。不过，牛油果中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，这种健康脂肪对人体健康有益。

答案解析

牛油果还富含哪些营养成分

除了膳食纤维和健康脂肪，牛油果还含有丰富的维生素。每100克牛油果中，维生素C含量约为10毫克，维生素E含量约为2毫克，维生素K含量约为21微克。这些维生素具有抗氧化作用，能帮助人体抵御自由基的伤害，保护细胞健康。牛油果还含有钾、镁、钙等矿物质，其中钾含量较高，每100克牛油果中，钾含量约为485毫克，有助于维持人体的电解质平衡，促进心脏健康。

牛油果有哪些作用

有益心脏健康

牛油果中的单不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平，提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平，从而降低心血管疾病的发生风险。其富含的钾元素，能帮助控制血压，减轻心脏负担。

促进消化

丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维护肠道健康。同时，膳食纤维还能调节肠道菌群，增强肠道免疫力。

保护眼睛

牛油果中的维生素A、维生素C、维生素E和叶黄素等抗氧化物质，能保护眼睛免受自由基的损伤。

美容护肤

牛油果中的维生素和抗氧化物质，能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，减少皱纹的产生。将牛油果制成面膜，直接涂抹在皮肤上，还能起到保湿、滋润的作用。