主料：甘汁园纯正红糖80克 木薯淀粉130克 纯牛奶500克 4人份 红茶 水80克
喜欢喝珍珠奶茶，但我就是不喜欢在外面买，担心什么植脂末等反式脂肪酸。有了甘汁园纯正红糖，就先拔掉红糖珍珠奶茶这棵草。自己用红糖喝木薯淀粉做的珍珠，绝对的零添加，而且口感Q弹香甜，而且甜度又不高，让喝奶茶不用再担心发胖啦。甘汁园纯正红糖新鲜榨取云南甘蔗，连环锅熬煮，造就甘汁园红糖纯正蔗香，温暖舒适带着阳光般的甜味。冬天就要到了，喝一杯温润甘甜的甘汁园红糖珍珠奶茶，来温暖您的身心吧
步骤 step1
甘汁园纯正红糖先取60克，加80克的水煮融化
步骤 step2
煮到红糖完全融化
步骤 step3
分两次加入木薯淀粉，搅拌到无干粉
步骤 step4
晾凉就能揉成团了
步骤 step5
搓成珍珠小球，搓好的球滚一层干淀粉，以防止粘连
步骤 step6
锅里加足量的水，再放入20克红糖，水开后放入珍珠，煮开后小火煮15--20分钟，把珍珠煮透煮软
步骤 step7
牛奶中加红茶
步骤 step8
煮开后盖盖焖5分钟，让奶茶上色入味。
步骤 step9
然后把茶叶过滤出来
步骤 step10
杯底放煮好的珍珠
步骤 step11
倒入煮好的奶茶即可享用。“甘汁园纯正红糖 蔗香浓郁的健康好糖”
红糖珍珠奶茶的成品图
技巧 tips
煮珍珠的时候水要足够，以放置珍珠粘连，水里再加点红糖，煮好珍珠更好吃。
©本菜谱的做法由 小U 2025-01-30 编写，未经授权不得转载！
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